El encuentro está previsto en Plazoleta Ponte Silvio, donde justo debajo de vuestros pies se desplaza un pequeño torrente, el Crati, hoy cubierto por la carretera. Frente a vosotros, está la Salita Orologio que, hasta el año 1900, llevaba el nombre de Calle de los Sarracenos.
Fue allí que se situaron los Árabes fundando su barrio, a los pies del castillo – probablemente de época bizantina – que lo llamaban de Hottirisch, forma arabizada de Qratiris. Según las noticias reportadas por los árabes Bauijan e Inb-Hawqal – luego ampliadas por Amari – resultaría que Gratteri, junto a Cefalù, Brucato y Marineo fueron derrotados por los Sarracenos alrededor de 835-838.
Y Rosario Gregorio, en su cuenta de las hazañas árabes en Sicilia, lo menciona también con aquel nombre: “A Kalat Asserat (nombre árabe de Collesano) ad Cefaludi via maritima VIII, atque his inter jacet castellum Hottirisch”. La parte más antigua del castillo entonces – con una estructura en forma de anfiteatro – surgió en el período de la dominación árabe y es caracterizada por casas circulares construidas en la roca que todavía pueden notarse en la parte más vieja del centro histórico.